Des Mets d'Amour

9 mai 2013

TORTILLA

Voici une recette maison de tortilla (omelette espagnole) Ingrédients: 800g de pommes de terre 2 oignons haches Un peu d'huile (huile d'olive si l'on préfère) Sel poivre 6 - 7 oeufs Préparation; Epluchez les pommes de terre les laver et les couper en...

Posté par Flora et Fauna à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes salées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2013

MEKBOBA (Salade cuite poivrons-tomates)

Voici une recette de salade cuite a déguster le soir de chabbat avec du pain . Personnellement je la mange avec du couscous, miam miam. Ingrédients: 4 poivrons rouges 2 poivrons verts 6 - 7 tomates Ail Sel poivre Preparation : Trempés les tomates dans...

Posté par Flora et Fauna à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chabbat, Shabbat, Recette salée, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2013

TARTE AUX OIGNONS ROUGES

Voici une recette de tarte aux oignons rouges sur une pâte feuilletée. Peut se servir en entrée ou a l'apéritif. Ingrédients: Etaler une pâte feuilletée dans un moule, faire cuire a blanc durant 10- 15 mn. Pendant ce temps faire cuire a petit feu 4 -...

Posté par Flora et Fauna à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2013

FOIE DE BOEUF AU CUMIN

Voici une recette pour l'apéritif (ou la kemia). Ingrédients: 500g de foie de boeuf 2 petits oignons Sel Poivre Cumin Préparation Eplucher les oignons en petits morceaux et les faire revenir dans un peu d ´huile dans un faitout avec du sel jusqu'a ce...

Posté par Flora et Fauna à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2013

CINNAMON ROLL

Voici une recette de gâteaux américains faits Pour les fêtes de fin d'année . Se sont des petits roulé a la cannelle et au sucre roux ou l'on peut ajouter des raisins secs. Pour les amateurs de cannelle cette recette est pour vous Ingrédients: La pâte:...

Posté par Flora et Fauna à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2013

SFENDJ

Voici une recette de beignets que l'on fait traditionnellement chez nous quand un bébé de la famille a sa première dent. Ma mère l'a fait pour ses petits enfants et quelques années plus tard je l'ai fait pour les miens. On peut aussi les faire pour des...

Posté par Flora et Fauna à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2013

Ratatouille maison

Voici une recette de ratatouille avec de jolies couleurs de légumes d'été. Une variante pour un repas complet de cette recette : des légumes farcis sur un lit de riz: Vous serez surpris par la délicieuse odeur qui embaume votre maison lorsque vous cuisinez...

Posté par Flora et Fauna à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette salée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2013

Pain brioche au chocolat

Se sont des petits pains au goût brioché auxquels on peut rajouter 1 ou 2 carrés de chocolat. Idéal pour le gouter. INGREDIENTS: 1 k de farine 1 v huile 1 v de sucre 1 cs sel 3 oeufs 4 paquets de levure (saf ou déshydratée) 5 cl eau Dans un saladier diluer...

Posté par Flora et Fauna à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2013

Pâte de dattes

La pâte de dattes est délicieuse à déguster telle quelle, c'est aussi un ingrédient qui fait partie de plusieurs recettes (surtout dans les gâteaux orientaux). On retrouve la pâte de datte dans des délices orientaux comme notre recette de Makrouds donc...

Posté par Flora et Fauna à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2013

Egyptos

Ce sont des biscuits fourrés à la pate de dattes que l'on réalise traditionnellement lors des fêtes de Pourim et des fêtes du nouvel an juif Rosh Hashana. Recette: 250g farine 125g beurre pommade 7 cl huile 2c à soupe sucre glace 2c à soupe d'eau 250g...

Posté par Flora et Fauna à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>