Des Mets d'Amour

14 mai 2014

LE CONCORDE

Le Concorde est une recette de gâteau au chocolat a base de meringue et de mousse au chocolat. J'ai trouvé cette recette sur le fameux livre de pâtisserie de Monsieur LeNotre "faites votre pâtisserie comme LeNotre" Meme si je puise mes idées de recettes...

Posté par Flora et Fauna à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entremets, Chocolat, LeNotre

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13 mai 2014

BRIOCHE BUCHTY

C'est une recette de brioche idéale pour un brunch ou un petit déjeuner en famille. J'ai trouvé cette recette sur le blog de "la cuisine de mel" elle est aussi bonne que facile a faire. Dans votre machine a pain mettre les ingrédients dans l'ordre suivant...

Posté par Flora et Fauna à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioches

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13 mai 2014

Tarte Bourdaloue Recette CAP Patissier

Salut à tous, En cette période de dernière ligne droite avant les examens, ce post se consacre à une des 4 épreuves de l'examen de CAP Patissier: La tarte. Une des tartes à maitriser est la tarte Bourdaloue, elle a l'avantage de se composer des bases...

Posté par Flora et Fauna à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CAP Pâtissier, Tartes

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13 mai 2014

LE TRIANON

Bonjour Le Trianon ou Royal au chocolat est un gâteau que je voulais tester depuis longtemps et après avoir cherché la meilleure recette sur plusieurs sites j' ai finalement choisi celle du site "marmiton" et je ne le regrette pas. Si vous aimez le chocolat...

Posté par Flora et Fauna à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entremets, Chocolat

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13 mai 2014

Coucou

Apres une longue absence nous revoilà avec de nombreuses recettes qui vous donneront nous l'espérons envie de les tester.

Posté par Flora et Fauna à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2013

CAP Patissier

Les résultats sont tombés je suis patissière !!!!!

Posté par Flora et Fauna à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juillet 2013

Contactez-nous !

Vous avez une question, un commentaire ou une demande ? N'hésitez pas à nous contacter à l'adresse mail Desmetsdamour@yahoo.com Nous vous répondrons dans les plus brefs délais. A Bientot!

Posté par Flora et Fauna à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Contact

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31 mai 2013

BRIOCHES AU CHOCOLAT

Voici une recette de brioches au chocolat absolument divines. Elles sont tellement bonnes que dés sorties du four elles disparaissent comme par magie. Testez les et vous verrez si la magie opère. Ingrédients : 200ml de lait a température ambiante 2 oeufs...

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21 mai 2013

Cupcakes au chocolat

Voici une recette de cup cake au chocolat tellement léger qu'on fond de plaisir a chaque bouchée. On postera la recette plus tard (on court après le temps ) En attendant voici quelques photos Bon appétit

Posté par Flora et Fauna à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2013

Cup cake au citron

Voici quelques photos de nos cups cakes au citron On postera la recette plus tard (manque de temps) On peut déjà les savourer des yeux et croyez moi sur parole ils sont aussi bons á regarder qu'a manger. Promis

Posté par Flora et Fauna à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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