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Des Mets d'Amour
28 octobre 2014

CHEESECAKE

Comme promis voici la recette du Cheesecake La pâte : 150 biscuits apéritifs salés 90 beurre pommade 55 sucre 25 farine 2 cc d'eau Mettre tous les ingrédients dans votre robot et mélanger pour avoir une pâte homogène Etalez cette pâte dans un cadre posé...
Posté par Flora et Fauna à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2014

Preview du Cheesecake!

Preview du Cheesecake!
La recette sera postée dans quelques jours,en attendant je vous poste la photo d'une commande pour un pot dans un bureau. Voici donc en avant première notre version d'un dessert classique New Yorkais. Ladies and gentlemen, voici notre version du fameux...
Posté par Flora et Fauna à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 octobre 2014

MOKA AU CAFE

MOKA AU CAFE
Bonjour à tous, Aujourd'hui je suis en manque de cafféine, et une part de Moka au café serait la bienvenue, mais à la place je vais poster la recette sur le blog et essayer de me contenter des photos; Un Moka est un entremets composé d'une génoise et...
Posté par Flora et Fauna à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2014

Fraisier

Fraisier
Une des recettes classiques de la gastronomie sucrée française, le fraisier connait de nombreuses variations, les pâtissiers les plus connus ont tous réalisé leurs propres versions de ce célèbre entremets, de Michalak à Hermé le fraisier est passé par...
Posté par Flora et Fauna à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2014

LE CONCORDE

LE CONCORDE
Le Concorde est une recette de gâteau au chocolat a base de meringue et de mousse au chocolat. J'ai trouvé cette recette sur le fameux livre de pâtisserie de Monsieur LeNotre "faites votre pâtisserie comme LeNotre" Meme si je puise mes idées de recettes...
Posté par Flora et Fauna à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entremets,  Chocolat,  LeNotre

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13 mai 2014

LE TRIANON

LE TRIANON
Bonjour Le Trianon ou Royal au chocolat est un gâteau que je voulais tester depuis longtemps et après avoir cherché la meilleure recette sur plusieurs sites j' ai finalement choisi celle du site "marmiton" et je ne le regrette pas. Si vous aimez le chocolat...
Posté par Flora et Fauna à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entremets,  Chocolat

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Des Mets d'Amour
  • Dans ce blog, nous parlerons de cuisine et Patisserie et publierons nos recettes transmises dans notre famille de génération en génération. Notre but avec Des Mets d'Amour, c'est de vous faire voir la vie en Rose ;)
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