750 grammes
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Des Mets d'Amour
entremets
14 mai 2014

LE CONCORDE

LE CONCORDE
Le Concorde est une recette de gâteau au chocolat a base de meringue et de mousse au chocolat. J'ai trouvé cette recette sur le fameux livre de pâtisserie de Monsieur LeNotre "faites votre pâtisserie comme LeNotre" Meme si je puise mes idées de recettes...
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13 mai 2014

LE TRIANON

LE TRIANON
Bonjour Le Trianon ou Royal au chocolat est un gâteau que je voulais tester depuis longtemps et après avoir cherché la meilleure recette sur plusieurs sites j' ai finalement choisi celle du site "marmiton" et je ne le regrette pas. Si vous aimez le chocolat...
2 mai 2013

Préparation au CAP Pâtissier.

Préparation au CAP Pâtissier.
L'examen approche à grands pas, les nerfs se font plus présents, le noeud à l'estomac n'est plus très loin, alors quoi de mieux pour se relaxer pour une personne anxieuse comme moi que de passer un examen blanc? (Sourire ironique) Voici les photos de...
Des Mets d'Amour
  • Dans ce blog, nous parlerons de cuisine et Patisserie et publierons nos recettes transmises dans notre famille de génération en génération. Notre but avec Des Mets d'Amour, c'est de vous faire voir la vie en Rose ;)
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