Des Mets d'Amour

29 octobre 2014

PUDDING

Comment accommoder du pain qui n'est pas du jour ? J'ai opté pour du pudding avec ma propre recette: 400g de pain dur 1 litre de lait De la vanille Zestes d'une orange 200 g de raisins secs 200g de chocolat haché 3 oeufs 200g de sucre Faire bouillir le...

Posté par Flora et Fauna à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2014

SOUPE A LA TOMATE

Voila les premiers froids et les journées grises qui apparaissent et une envie de soupe Aujourd'hui c'est une recette de soupe a la tomate faite maison 1 kg de tomates mures Du céleri Sel poivre 1 dizaine de pommes de terre De la menthe séchée 3 oignons...

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9 octobre 2014

SPAGHETTIS A LA BOLOGNAISE

Une recette toute simple et qui fait l'unanimité a la maison. Accompagnée d'une salade verte et voila une idée de repas Des spaghettis De l'eau Du sel poivre Viande hachée Oignons Ail Curcuma Sauce tomate Faire bouillir de l'eau salée et quand elle bout...

Posté par Flora et Fauna à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 octobre 2014

CAROTTES AU CUMIN

Pour le chabbat je fais souvent cette entrée principalement quand mes petites filles sont avec nous. Elles adorent cette façon de cuisiner les carottes et moi j'adore leur faire plaisir. Un sourire sur leurs visages et ça vaut tout l'or du monde Ma mère...

Posté par Flora et Fauna à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2014

Boulettes de boeuf panées

Pour la recette d´aujourd'hui, j'aurais voulu vous communiquer avec la recette l'odeur délicieuse qui se répand dans toute la maison, et qui s'étend jusque dans la rue. Mais la technologie n'a pas encore mis à disposition un outil qui nous permettrait...

Posté par Flora et Fauna à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boulettes

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14 mai 2014

POULET A L'ANANAS

Pour cette recette cap vers l'est. Non pas vers la cote est des USA bien que l'envie y est. On part explorer un nouveau continent, avec de nouvelles saveurs, donc direction l'Asie pour une recette de poulet a l'ananas une première pour moi. On y va :...

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9 mai 2013

TORTILLA

Voici une recette maison de tortilla (omelette espagnole) Ingrédients: 800g de pommes de terre 2 oignons haches Un peu d'huile (huile d'olive si l'on préfère) Sel poivre 6 - 7 oeufs Préparation; Epluchez les pommes de terre les laver et les couper en...

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Tags: Recettes salées

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9 mai 2013

MEKBOBA (Salade cuite poivrons-tomates)

Voici une recette de salade cuite a déguster le soir de chabbat avec du pain . Personnellement je la mange avec du couscous, miam miam. Ingrédients: 4 poivrons rouges 2 poivrons verts 6 - 7 tomates Ail Sel poivre Preparation : Trempés les tomates dans...

Posté par Flora et Fauna à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chabbat, Shabbat, Recette salée, salade

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9 mai 2013

TARTE AUX OIGNONS ROUGES

Voici une recette de tarte aux oignons rouges sur une pâte feuilletée. Peut se servir en entrée ou a l'apéritif. Ingrédients: Etaler une pâte feuilletée dans un moule, faire cuire a blanc durant 10- 15 mn. Pendant ce temps faire cuire a petit feu 4 -...

Posté par Flora et Fauna à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2013

FOIE DE BOEUF AU CUMIN

Voici une recette pour l'apéritif (ou la kemia). Ingrédients: 500g de foie de boeuf 2 petits oignons Sel Poivre Cumin Préparation Eplucher les oignons en petits morceaux et les faire revenir dans un peu d ´huile dans un faitout avec du sel jusqu'a ce...

Posté par Flora et Fauna à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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