PUDDING

Comment accommoder du pain qui n'est pas du jour ? J'ai opté pour du pudding avec ma propre recette: 400g de pain dur 1 litre de lait De la vanille Zestes d'une orange 200 g de raisins secs 200g de chocolat haché 3 oeufs 200g de sucre Faire bouillir le lait avec une cuillère a soupe de vanille Blanchir les oeufs avec le sucre Quand le lait a chauffé le mettre dans un saladier et ajouter le pain coupé en morceaux. Laisser refroidir et ajouter les oeufs blanchis. Remuer Ajoutez les raisins secs et le chocolat et les zestes Beurrez un moule et y versez le gâteau. Au four T•180 durant 45mn Laissez refroidir et démoulez Et voila un bon gouter Bon appétit