PETITS PAINS BRIOCHES

Voila une recette de petits pains a la pâte briochée repérée sur le blog "Piroulie".
Aujourd'hui en plus du chocolat j'ai voulu essayer avec de la confiture de fraise.
J'avais gouté des petits pains aux blueberries et aux strawberries en vacances a Anaheim (USA) là ou il ne pleut jamais 😎et vu le temps d'aujourd'hui ☔️☔️☔️J'ai eu come une sorte de 😢😢😭😭😭😭.
Je m'essuie mes larmes et voila la recette :
1kg farine
1 verre d'huile
1 verre de sucre
1 c a soupe de sel
500ml d'eau tiède ( selon la farine)
1 paquet de levure boulanger dilué dans un peu d'eau tiède avec 1 carré de sucre
4 oeufs
Mettre tous les ingrédients dans un saladier pour obtenir une pâte pas trop molle
Laisser lever 1 heure
Au bout de ce temps dégazer la pâte la pétrir un peu et former des petits pains en coupant des petits morceaux de pâte étaler en ovale et sur le bas de la pâte couper des petites bandes que vous replierez en roulant les petits pains de façon a avoir des petites bandes sur le dessus,
En haut de l'ovale mettre soit du chocolat soit une c a soupe de confiture et rouler.
Laisser lever 1 heure et dorer a l'oeuf entier et au four a 180• 20 mn
Bon appetit!