BRIOCHE BUCHTY

C'est une recette de brioche idéale pour un brunch ou un petit déjeuner en famille.
J'ai trouvé cette recette sur le blog de "la cuisine de mel" elle est aussi bonne que facile a faire.
Dans votre machine a pain mettre les ingrédients dans l'ordre suivant
120ml de lait
3 oeufs battus
5g de sel
50g de beurre
450g de farine
50g de sucre
1 sachet de levure
Mettre le programme pâte en route
A la fin du programme sortir la pâte la dégazer et dans un moule beurré disposer des boules de pâte comme sur la photo
Faire fondre du beurre et badigeonner le dessus laisser lever 1h
Badigeonner de nouveau avec le reste de beurre et au four 35mn a 180•
A la sortie du four laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace
Bon appétit